Жир специального назначения кулинарный фритюрный обладает повышенной стойкостью к окислению при профессиональной/промышленной обжарке и обеспечивает более равномерную прожарку продуктов по сравнению с традиционными растительными маслами. Содержит комплекс функциональных добавок, препятствующий вспениванию масла и продлевающий срок службы во фритюре.Идеально подходит для профессионального использования.

Масла растительные рафинированные дезодорированные (подсолнечное, пальмовое), пищевая добавка — пеногаситель Е900, комплексная пищевая добавка – антиокислители Е319, Е330, Е1520.